Çıtır Çikolatalı Kadayıf
Canınız tatlı bir atıştırmalık çektiyse, sürekli aynı tatlıları yapmaktan sıkıldıysanız bu tarif tam size göre ve üstelik 3 malzeme ile ve fırın kullanmadan enfes bir tatlı
10 dakikada hazırlayacağımız tatlı için hemen başlıyoruz :)
Malzemelerimiz:
2,5 su bardağı muhallebilik kavrulmuş kadayıf
100 gram bitter çikolata
1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı ( şart değil )
Üzerini süslemek için:
Beyaz çikolata
Toz fıstık
Hazırlanışı:
Çikolataya hindistan cevizi yağı eklenip benmari usulü eritilip çikolata ve tel kadayıflar özleşene kadar karıştırılır. Farklı kalıplar kullanarak istediğiniz şekli vererekte hazırlayabilirsiniz. Ben şekil vermek için kahve fincanına 2 tatlı kaşığı çıtır kadayıf ekleyip, parmakla bastırarak ters çevirip, fincandan çıkartıp, aynı şekilde kalıp olarak buz kalıpları kullandım. Üzerine benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata ve toz fıstıkla süslenip, dondurucuda bekletip servis edilir. Afiyet olsun :)
Senin Tepkin Nedir?
