Lezzetli hürrem gözü tatlısı

Son zamanların tadı en merak edilen, rengiyle göz alan, yeşiller içindeki hürrem gözü tatlısı 

Bismillah diyoruz ve başlıyoruz :) 

Malzemeler:

1 çay bardağı un

1 çay bardağı nişasta

1 buçuk su bardağı toz şeker

1 litre süt

1 paket vanilya

1 yemek kaşığı tereyağı ( ya da margarin) 

Taban kısmı için:

1 adet kivi

1 paket kivi jölesi

Nasıl yapıyoruz:

Öncelikle tatlıyı yapacağımız kaseler ıslatılır. Daha sonra kivi jölesini paketin arkasında yazan talimatlara göre kaynar suyun içinde eritilir. Islattığımız kaselere eşit bir şekilde jölemiz paylaştırılır. Jölemiz donmaya başladıktan sonra kivimizi soyup halka şeklinde tek tek dilimledikten sonra her bir kasenin içine birer tane yerleştirelim. Ardından muhallebimiz için tenceremizin içerisine un, nişasta, toz şeker ve sütümüzü ilave edip ocağımıza alalım ve kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim. Kaynayan muhallebimize ocağın altını kapatıp vanilya ve tereyağımızı ekleyelim, tekrar karıştıralım. Kaselerimize yapmış olduğumuz muhallebiden eşit miktarda koyalım. Dışarda biraz dinlendikten sonra buzdolabına koyalım. 2 saat de buzdolabında dinlenen tatlılarımızı servis yapmak için tabaklarımıza ters çevirelim. Ve hürrem gözü tatlımız hazır dilerseniz kenarlarını fıstık, fındık veya ceviz ile süsleyebilirsiniz afiyet olsun :)