Pide
Parmak yediren harika bir pide :) yapıldığı gibi kapış kapış giden bir tarif
Başlayalım :)
Malzemelerimiz:
250 ml ılık süt
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım paket instant maya ( 5 gram)
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
2,5 su bardağı un
İç harcı için:
300 gram orta yağlı kıyma
1 tane domates
2-3 adet sivri biber
2-3 dal ince kıyılmış maydanoz
Tuz, karabiber
Üzerine 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Bu ölçüden 2 tane kıymalı pide elde ediyoruz. 220 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Sıcakken kenarlarını tereyağı ile yağlıyoruz. Afiyet olsun :)
Senin Tepkin Nedir?
