Tiramisu çoğumuzun sevdiği bir tatlı. Peki İtalyanlar bu tatlıya neden tiramisu adını vermişler. Birazcık bahsedelim. 17. yüzyılda Toskana Dükü 3. Cosimo de Medici Siena şehrini ziyaret eder. Şehrin pastacıları,tatlıcıları dük için yeni ve benzeri olmayan bir tatlı yapmaya karar verirler. Ancak dükün tatlıyı sevdiğini ve cinsel sorunlarının olduğunu duydukları için ona göre yapılmasını ve afrodizyak özelliğinin olmasının dükü etkilemesine karar verirler. Nitekim öyle de olur. Dük kendisine özel olarak yapılan bu tatlıyı çok beğenir, sorunlarına çözüm olduğunu da anlayınca tatlının tarifini alıp Floransa'ya götürür. "Dükün çorbası" adıyla anılan bu tatlı afrodizyak etkisinden dolayı İtalyancada "beni uçur, havaya kaldır, beni al" anlamlarına gelen tiramisu adını alır.

            Tiramisu tatlısının orjinalinde kedidili bisküvisi adı verilen savoiardi ve mascorpone peyniri kullanılıyor. Kedili bisküvisinin yerine pasta keki; mascarpone peynirinin  yerine de labne peyniri kullanabilirsiniz. Labne peynirini bulmak daha kolay çünkü. Yine orjinalinde expresso kahveye batırılıyor kedidili bisküvileri ama siz evde daha kolay bulunan granül kahve yapıp onu da kullanabilirsiniz. 
               O zaman size kolayca yapabileceğiniz bir tiramisu tarifi verelim..

                 
                 Malzemeler

• 500 ml süt
• 1 yumurtanın sarısı
• Bir su bardağı toz şeker
• Üç yemek kaşığı un
• O bir paket labne peyniri-200 gr
• 1 paket hazır pasta keki
• 2 tatlı kaşığı granül kahve
• üzeri için toz kakao

                  Yapılışı

        Tencereye süt, yumurta sarısı, tozşeker, unu ekleyip orta ateşte kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz.Kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatıyoruz ve labne peynirini içine atıp son kez karıştırıyoruz eriyinceye kadar. Daha sonra hazır olan pasta kekini ikiye ayırıyoruz, bir bardak ılık suyun içine koyduğumuz 2 tatlı kaşığı kahve İle pasta kekini ıslatıyoruz. Ilıyan kremayı önce arasına sonra üstüne sürüyoruz. Küçük süzgeç yardımıyla pastanın üstünü kakao ile kaplıyoruz. İki üç saat buzdolabına kaldırıp kıvam alınca servis yapıyoruz. Afiyet olsun..

         Herkes dünyayı gezmek ister en azından bir çok insan. Sırt çantanızı alıp başka bir ülkenin sabahında kim uyanmak istemez ya da kendi ülkenin hiç bilmediğin bir şehrini keşfetmeyi. Günümüzde git gide tatil planı yapmak zorlaşıyor. Çünkü en önemli kriterlerden biri para. Hele yurtdışına gitmek istersek. Bu yüzden tatil planı yaparken pasaport almak, konsolosluğa gitmek, zaman harcamak, para harcamak gerekiyor. Belki zamanınız oluyor ama paramız yeterli gelmiyor. Bu yüzden pasaport almadan, konsolosluğa gitmeden, çok fazla zaman kaybetmeden gidebileceğimiz yerler var.Hem de bu işlemleri yapmayarak biraz paradan tasarruf edip zamandan kazanıp gideceğiniz ülkede harcama olanağı bulabilirsiniz. Peki bu yerler hangileri? 
      

• Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti 
• Azerbaycan
• Ukrayna
• Gürcistan
• Moldova

           ALF' i bilmeyeniniz  yoktur özellikle 90'larda çocuk olanlar. 1986 yılında ABD'de başlayan, 4 sezon süren, 99 bölümden oluşan, NBC kanalında yayınlanan komedi türü bir dizidir. "Alien Life Form" (Uzaylı Yaşam Formu) kısaltması olan ALF eskimeyen diziler arasındadır.

              Türkiye'de ilk kez 1989 yılında TRT  1 de yayınlanmaya başlayan dizi daha sonra 1996'da kanal D'de gösterilmiştir.

                    Melmac gezegeninden davetsiz olarak Tanner ailesinin evine gelen ALF'in başından geçen olaylar komik bir dille anlatılmaktadır. Ülkemizde yayınlandığı dönemde de hatırı sayılır izleyicisinin olduğu bilinmekte. 2012 yılında kaybettiğimiz merhum sanatçımız Müşvik Kenter' in seslendirmesini yaptığı dizi daha da güzelleşmiş seyredilmesi daha keyifli hale gelmiştir.

                      2018'de çıkan haberlere göre ALF dizisinin yeniden çekileceği konuşulmuş, Warner Bros'un  yapımcılığını üstlendiği dizide, dizinin yazarları olan Tom  Patchett ve Paul Fusco'nun  da yer alacağı, yeni çekilecek olan dizide yeni karakterlerle izleyicisinin karşısına geçeceği söylenmişti. Ancak beklenmeyen bir haberle ALF'in yeniden çevrimi iptal edildi. Tekrar gündeme gelir mi bu konu ya da neden iptal edildi bilinmiyor. Umarım bu sevilen diziyi izleyicisiyle tekrar buluştururlar.    

                 Türk pop müziği doksanlı yıllarda altın çağını yaşamıştır. Her dinlediğimizde aynı heyecanı aynı isteği duyduğumuz parçalardır bunlar. Her zaman popülerliğini yitirmeyip akıllarda yer edinmiştir.

              Levent Yüksel, Sertap Erener, Nazan Öncel, Hakan Peker, Mustafa Sandal, Yonca Evcimik, Bendeniz, Burak Kut, Aşkın Nur Yengi, Suat Suna, Mirkelam, Deniz Arcak gibi isimler bu dönemin temsilcilerindendir.

                  1991 yılında çıkardığı albümle kitleleri peşinden sürükleyen Yonca Evcimik büyük bir çıkış yapmıştır. "Abone " isimli bu albümü 2.800.000 adet satmıştır. Yonca Evcimik'in daha sonra çıkardığı albümlerin toplam satış sayısı bu albümün sayısından fazla değildir, yani önüne geçememiştir. Albüme ismini veren Abone isimli parça Türk pop müziğinin miladı olarak bilinir. Abone şarkısının sözleri Aysel Gürel'e, müziği Garo Mafyan'a aittir.

       Üniversite okumak çok kişinin hayalidir özellikle genç yaşlarda ancak sadece genç yaşlarda okumak gibi sınırı yoktur her yaşınızda her zamanızda okuyabilirsiniz.Bazen işinizi değiştirmek, bazen sadece bilgi edinmek, merakınızı gidermek ya da buna benzer bir çok sebepten üniversite okumak isteyebilirsiniz.

         Sınavsız üniversite okumak gibi bir avantajınızın olması durumu söz konusu. Ancak ikinci üniversite okumak için adı üstünde olduğu gibi bir lisans veya önlisans mezunu olmak zorundasız ki ikinci üniversite okuyabilesiniz. Atatürk üniversitesi size bu imkanı sunuyor. Ancak bazı kriterleri mevcut ikinci üniversite okumanın. Bunlar;  herhangi bir alanda lisans veya önlisans programından mezun olmak, halihazırda okuyor olmak ya da yeni başlayacak olmak gerekir. Aynı alanda ikinci üniversite okuyamazsınız. Mesela tarih bölümünden mezunsanız ikinci üniversitesiyi tarih bölümünde okuyamazsınız. 
         Peki ikinci üniversite okumak istiyorum ama hangi lisans programları var? Hangisine başvurabilirim? derseniz, işte cevabı:

• Çocuk Gelişimi
• Egzersiz ve Spor Bilimleri
• Halkla ilişkiler ve Tanıtım
• İşletme
• Kamu Yönetimi
• Reklamcılık
• Rekreasyon
• Sağlık Yönetimi 
• Sosyoloji
• Tarih

• Babam ve Oğlum (2005)
• Uçurtma Avcısı (2007)
• Umudunu Kaybetme (2006)
• Çizgili Pijamalı Çocuk (2008)
• Hayat Güzeldir (1997)
• Cennetin Rengi (1999)
• Canım Kardeşim (1973)
• Her Çocuk Özeldir (2007)
• Mucize (2017)
• Kefernahum (2018)
• Kız Kardeşim Mommo (2009)
• Problem Çocuk (1990)
• Kız Arkadaşım (1991)
• İbo ile Güllüşah (1978)
• Kız Kardeşimin Hikayesi (2009)