Tapkana Çuşka tarifi: Trakya’nın enfes yemeği Tapkana Çuşka nasıl yapılır?

TAPKANA CUŞKA NASIL YAPILIR? Malzemeleri: 12 adet acı veya tatlı kuru kırmızı biber ya da taze3 adet kuru soğanOrta boy 700 gr kuru fasulye2 çorba kaşığı un1 çay bardağı sıvı yağ60 gr tereyağıTuz1 yemek kaşığı salça2 tatlı kaşığı kekik Yapılışı: Kuru fasulye ve kuru kırmızı biberler ayrı ayrı haşlanır ve suyu süzülür. Kuru soğanlar doğranır,… Okumaya devam et Tapkana Çuşka tarifi: Trakya’nın enfes yemeği Tapkana Çuşka nasıl yapılır?

 0
Tapkana Çuşka tarifi: Trakya’nın enfes yemeği Tapkana Çuşka nasıl yapılır?

TAPKANA CUŞKA NASIL YAPILIR?

Malzemeleri:

12 adet acı veya tatlı kuru kırmızı biber ya da taze3 adet kuru soğanOrta boy 700 gr kuru fasulye2 çorba kaşığı un1 çay bardağı sıvı yağ60 gr tereyağıTuz1 yemek kaşığı salça2 tatlı kaşığı kekik

Yapılışı:

Kuru fasulye ve kuru kırmızı biberler ayrı ayrı haşlanır ve suyu süzülür.

Kuru soğanlar doğranır, yağda pembeleşine kadar kavrulur. Soğanların üzerine salça, tuz, kekik, un eklenir ve karıştırılır.

Sonrasında süzülen fasulye de eklenerek iyice karıştırılır, ocaktan alınır.

Haşlanan biberler harç ile doldurulur ve tepsiye dizilir. Dizildiktan sonra üzerlerine bolca tereyağı sürülür. Fırında kızarıncaya kadar pişirilir.

Senin Tepkin Nedir?

like

dislike

love

funny

angry

sad

wow

amcaoglu 30 yaşındayım. İzmirliyim. Acemi yazarım :) ustalaşmaş için burdayım. Yalnız yazılarımı okuyan herkese nacizene tavsiyem. Yorum be beğeni atarsanız, oldukça motive olurum. Eleştiriye açık biri değilim. ;) Burdaki güzel kitle için herkese teşşür ederim. Büyük çoğunluğu kaç para kazandığımı soruyor. Bunla ilgili yazı paşlaştım arkadaşlar. ilk başlarda oldukça düşük bir kazanım vardı. Ama yazılarım okundukça vede içerik sayım arttıkça kazancımda doğru orantılı şekilde arttı. O yüzden rahatlıkla söyleyebilirim. Yaklaşık 2 yıldır, bu sitede, ilk 3 ay pasif gelirim vardı. ilerleyen zamanlarda bu gelirim aktif gelire dönüştü. Ve şuanda bu platformda aylık 1500-3000 tl arasında bir gelirim var. Tavsiyem başlamanızdır. Böyle kaliteli bir platform çok az rastlanır. Hepinizi seviyorum..